I Klivi Brda Bianco

Etikett von I Klivi Brda Bianco
–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
I Clivi (Zanusso)
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Friulano, Sauvignon Blanc
Herkunft
Kakovostno Vino ZGP Brda, Brda, Slowenien

Die Reben stehen im Cru Zunič bei Neblo auf südöstlich ausgerichteten Hängen und zehn Jahre alten Rebstöcken. Der Boden besteht aus roher Ponca, marinen Mergeln und Sandsteinen des Julischen Beckens. Die ganzen Trauben vergären spontan in Zement; danach reift der Wein zwölf Monate auf der Feinhefe. Er zeigt Salbei, wilde Minze und Kräuter, wirkt reich und glycerinreich, zugleich mineralisch, trocken und leicht zitrisch im Finale. Die Jahresproduktion beträgt rund 10.000 Flaschen.

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