Icario Vino Nobile di Montepulciano

Etikett von Icario Vino Nobile di Montepulciano
4.5(1)Zum Produzenten
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Produzent
Icario (Soc. Agr. Arl)
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2020
Rebsorten
Colorino, Sangiovese
Herkunft
Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Toskana, Italien
Richtpreis
22.90 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen auf Tuff, Lehm und Schluff in west- bis südwestlicher Ausrichtung auf 350 bis 450 Metern Höhe. Die Trauben werden von Hand gelesen und vergären beziehungsweise mazerieren 18 bis 22 Tage in Stahltanks bei 25 bis 28 °C; eine spontane Gärung ist nicht belegt. Der Ausbau erfolgt 18 Monate in französischen Eichenfässern mit 3.500 und 500 Litern, danach sechs Monate auf der Flasche. Der Wein zeigt rote und dunkle Frucht, Waldaromen, süße Gewürze und florale Noten, dazu frische Säure, feines Tannin und einen vollen, ausgewogenen Körper. Quelle: Icario und Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano.

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  • Ein Mitglied · 29. JuliJg. 2020Kaum funky4.5

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