Double Barrel Shiraz Cabernet
- Produzent
- Jacob's Creek
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon, Syrah
- Herkunft
- Limestone Coast, Limestone Coast, Australien
- Richtpreis
- 111.11 CHF(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus der Limestone Coast, deren kühleres Klima reife dunkle Beerenfrucht und Frische begünstigt; konkrete Bodenangaben für diesen Wein sind nicht veröffentlicht. Ausgewählte Partien reifen zunächst in traditionellen Wein- beziehungsweise Eichenfässern und werden danach in gebrauchten Whiskyfässern veredelt. In der Nase zeigen sich Toffee, Crème caramel, Honigwabe, Zeder und Muskat. Am Gaumen verbinden sich dunkle Schokolade und Cassis mit Vanille; der Wein ist trocken, kräftig und endet mit seidigen, füllenden Tanninen.
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