Heritage Johann Shiraz Cabernet

Etikett von Heritage Johann Shiraz Cabernet
–Zum Produzenten
Produzent
Jacob's Creek
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2012
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Syrah
Herkunft
Barossa Valley, South Australia, Australien
Richtpreis
111.11 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus der Barossa-Region; konkrete Angaben zu Lage und Boden werden für diesen Jahrgang nicht veröffentlicht. Der Wein wurde aus ausgewählten Shiraz- und Cabernet-Partien komponiert und in 100 % neuem Holz, überwiegend französischer Herkunft, ausgebaut; Dauer und Gärverfahren sind nicht belegt. Stilistisch zeigt er sich voll und strukturiert mit dunkler, süßer Frucht, Fruchtkuchen, Cassis, Lakritz sowie würzigen und toastigen Eichenoten. Feine Tannine, lebendige Säure und ein langer Nachhall geben ihm Reifepotenzial. Die Produktseite führt den Jahrgang 2012 und 15,3 % vol. an.

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