Our Limited Release Biodynamic Shiraz
- Produzent
- Jacob's Creek
- Farbe
- Rot
- Rebsorten
- Syrah
- Herkunft
- Australien
- Alkohol
- 14.5 % vol.
- Richtpreis
- 111.11 CHF(ohne Gewähr)
Die offizielle Produktseite nennt keine genaue Parzelle, Bodenart oder Herkunftsappellation, sondern nur Australien. Zum Ausbau werden ebenfalls keine Gebinde, Dauer oder Angaben zur Spontangärung veröffentlicht. Sensorisch zeigt der Wein Heidelbeere, dunkle Beeren und Pflaume sowie Lakritz, Sternanis, Vanille, Zimt und Zedernholz. Er ist trocken wirkend, eher komplex und von weichen, geschmeidigen Tanninen geprägt; zusätzlich wird eine Eignung zur Lagerung angegeben. Die limitierte Abfüllung wird als Beispiel für biodynamische Kellerarbeit beschrieben.
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