Blewitt Springs Chenin Blanc

Etikett von Blewitt Springs Chenin Blanc
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Ohne zugesetzte SulfiteUngefiltertVegan
Produzent
Jauma
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Chenin Blanc
Herkunft
Blewitt Springs, McLaren Vale, South Australia, Australien
Richtpreis
38.00 AUD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Blewitt Springs im McLaren Vale; konkrete Angaben zu Boden und Parzellen werden für diesen Jahrgang nicht veröffentlicht. Der Wein wird bei Jauma aus Trauben ohne Zusätze erzeugt und weder filtriert noch geschönt. Stilistisch ist er trocken, lebendig und texturbetont, mit heller Frucht, frischer Säure und einem saftigen, leicht grippeigen Mundgefühl. Die natürliche Vinifikation und der Verzicht auf Schwefel, Reinzuchthefen, Säuren sowie tierische Schönungsmittel sind die wesentlichen Besonderheiten.

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