Little j Red

Etikett von Little j Red
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)
Produzent
Joostenberg Wine Estate
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Cinsault, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Touriga Nacional
Herkunft
Paarl, Paarl, Südafrika
Richtpreis
166.00 ZAR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von Hercules Pillar und Klipdam im südwestlichen Paarl, dem Gebiet Muldersvlei, mit verwittertem Granit und Tonschiefer. Sie werden von Hand gelesen; 70 Prozent sind entrappt, der Rest wird als ganze Trauben in kleinen offenen Behältern und Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein zehn Monate in gebrauchten Eichenfässern und Edelstahltanks. Er zeigt Kirsche, Pflaume und Gewürze, ist mittelgewichtig, fruchtbetont und sehr trinkig. Die Abfüllung wird nur minimal filtriert und stabilisiert; ein natürlicher Depotansatz ist möglich.

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