Philip Albert Cabernet Sauvignon

Etikett von Philip Albert Cabernet Sauvignon
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)
Produzent
Joostenberg Wine Estate
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot
Herkunft
Paarl, Paarl, Western Cape, Südafrika
Richtpreis
245.00 ZAR(ohne Gewähr)

Die Weinberge liegen am südwestlichen Rand von Paarl in mediterranem Klima mit kalten, niederschlagsreichen Wintern und trockenen Sommern. Die Böden bestehen aus verwittertem Granit und Malmesbury-Schiefer; die Reben waren 22 Jahre alt. Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und in kleinen offenen Tanks mit sanftem Unterstoßen vergoren. Der Ausbau erfolgte zehn Monate in französischen 300-Liter-Hogsheads, davon 15 Prozent neues Holz. Der Wein zeigt Zedernholz, schwarze Johannisbeere und etwas Tabak, ist mittelkräftig und elegant, mit feinkörnigem, trockenem Tannin. Der Jahrgang weist 13,3 Prozent Alkohol, 1,4 g/l Restzucker, 5,4 g/l Säure und einen pH-Wert von 3,75 auf.

Beim Produzenten bestellen

Hast du Philip Albert Cabernet Sauvignon getrunken?

Mit einem kostenlosen Konto bewertest du Weine, scannst Etiketten und bekommst Vorschläge, die zu deinem Geschmack passen.

Kostenlos registrieren

Weitere Weine von Joostenberg Wine Estate

Alles über Joostenberg Wine Estate

Ähnliche Weine

Passende Kategorien

Rotweine aus SüdafrikaBio-Weine aus SüdafrikaBio-Cabernet SauvignonBio-Merlot