Chasselas

Etikett von Chasselas
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
Le Petit Château
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Chasselas
Herkunft
AOC Vully, Vully, Kanton Freiburg, Schweiz
Alkohol
11 % vol.
Richtpreis
15.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen im Vully auf Sandstein beziehungsweise grauer Molasse sowie Mergelböden mit roten, gelben und grauen Anteilen. Die Weinberge sind begrünt, um Erosion zu begrenzen und die biologische Aktivität des Bodens zu fördern. Der Jahrgang wird als biodynamisch geführt und erscheint als trockener, frischer Weisswein mit floralen und fruchtigen Eindrücken sowie Noten von hellem Steinobst. Angaben zu Ausbaugefäss, Ausbaudauer und Spontangärung sind für diesen Jahrgang nicht veröffentlicht.

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