Carminoir

Etikett von Carminoir
–Zum Produzenten
Bio Suisse
Produzent
Le Satyre
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Carminoir
Herkunft
Begnins AOC La Côte, Kanton Waadt, La Côte, Schweiz
Richtpreis
25.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in Begnins an der Waadtländer La Côte; konkrete Bodenangaben zum Jahrgang 2023 sind nicht veröffentlicht. Der Wein wird aus Carminoir gekeltert, einer Schweizer Kreuzung aus Pinot noir und Cabernet-Sauvignon. Die Sorte reift sehr spät und wurde beim Weingut traditionell erst im November gelesen, teils sogar nach dem ersten Schnee. Im Glas zeigt sie ein komplexes Bouquet mit fruchtigen, würzigen und gelegentlich floralen Noten, diskretem vegetabilem Ton, kräftiger Struktur und markanten Tanninen. Angaben zu Gebinde, Ausbauzeit, Filtration und Schwefelzugabe fehlen.

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