Gamay Nouveau

Etikett von Gamay Nouveau
–Zum Produzenten
Ohne zugesetzte Sulfite
Produzent
Lucy M Wines
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Gamay
Herkunft
Adelaide Hills, Adelaide Hills, South Australia, Australien
Alkohol
13.5 % vol.

Leichter, präziser Gamay aus Totness mit sechs Klonen, darunter rotfleischigem Gamay de Bouze. Zwei Wochen semi-kohlensäuremaische in Fiberglas, anschließend Ausbau im Keramik-Ei ohne Zusätze.

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