CANAÏMA Petite Arvine Barrique

Etikett von CANAÏMA Petite Arvine Barrique
–Zum Produzenten
Produzent
Ludovic Zermatten
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Petite Arvine
Herkunft
AOC Valais, Wallis, Schweiz
Alkohol
13 % vol.
Richtpreis
54.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Walliser Terroir von St-Séverin. Der Wein wird in französischen Eichenfässern ausgebaut; eine genaue Reife- oder Gärdauer ist für den Jahrgang 2022 nicht belegt. Im Duft werden reife Mango, Maracuja, Zitrusschale und Akazienblüte genannt, ergänzt durch Vanille- und Röstnoten aus dem Holz. Am Gaumen wirkt er vollmundig und cremig, mit lebhafter Säure, mineralischem Zug und langem Abgang. Tannin ist nur sehr schwach ausgeprägt. Die Quellen nennen zugesetzte Sulfite beziehungsweise den Hinweis „enthält Sulfite“.

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