A Laranja do Norte

Etikett von A Laranja do Norte
–Zum Produzenten
Spontangärung
Produzent
Maçanita Vinhos, Lda.
Farbe
Orange
Rebsorten
Códega de Larinho, Gouveio, Viosinho
Herkunft
DOC Douro, Douro, Portugal
Richtpreis
19.00 USD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus dem Baixo Corgo von hoch gelegenen Weinbergen auf 540 bis 700 Metern. Nach schonender Pressung mazeriert der Most drei bis vier Tage mit den Schalen und wird anschließend gepresst. Die Gärung erfolgt spontan in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; danach reift der Wein 18 Monate im Edelstahl. Im Glas zeigt er eine goldorange Farbe, Aromen von Orangenschale und Wabenhonig sowie einen frischen, intensiven, trockenen Stil. Die offizielle Analyse des Jahrgangs 2020 weist 70 bis 80 mg/l Sulfit aus.

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