Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG

Die Trauben stammen seit 2011 vollständig aus der Tenuta Tignanello zwischen den Tälern von Greve und Pesa; die Weinberge liegen im Kerngebiet des Chianti Classico, konkrete Bodenangaben für diesen Wein werden im Datenblatt jedoch nicht genannt. Nach etwa einwöchiger Gärung im Stahltank folgt eine rund zehntägige Maischezeit. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan. Anschließend reift der Verschnitt etwa zwölf Monate in französischen und ungarischen Barriques und weitere zwölf Monate auf der Flasche. Der Jahrgang 2022 zeigt schwarze Kirsche, Veilchen, Rosenblätter, Vanille und Kakaopulver; am Gaumen ist er lebhaft, saftig und körperreich, mit geschmeidigem, doch tragendem Tannin sowie langem, würzig-salzigem Nachhall.