TIGNANELLO IGT

Die Trauben stammen aus dem Gebiet der Tenuta Tignanello im Chianti-Classico-Raum. Der Jahrgang 2019 erforderte laut Erzeuger wegen wechselnder Klimabedingungen sorgfältige Selektion im Weinberg und Keller. Vergoren wurde in konischen Tanks mit Maischekontakt und täglicher Kontrolle. Danach folgten malolaktische Gärung sowie 14 bis 16 Monate Ausbau in französischen und ungarischen Barriques, teils neu, teils aus zweiter Belegung, anschließend zwölf Monate Flaschenreife. Der Wein zeigt rote Früchte, Erdbeere, Granatapfel, Gewürze, Vanille und Schokolade. Am Gaumen ist er körperreich, ausgewogen und von geschmeidigem, präzisem Tannin und anhaltender Länge geprägt.