Sauvignon Blanc Semillon

Etikett von Sauvignon Blanc Semillon
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
Marri Wood Park
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Sauvignon Blanc, Sémillon
Herkunft
Margaret River, Margaret River, Western Australia, Australien
Richtpreis
32.00 AUD(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von einer nordwestlich geneigten Einzellage des Yallingup-Anwesens mit kiesigem, gut drainiertem Lehmboden. Die Reben wurden weder bewässert noch gedüngt. Das handgelesene Lesegut wurde schonend gepresst, im Edelstahltank gekühlt und anschliessend zur Gärung in ein anderes Gefäss umgezogen; ein konkretes Gärgefäss und eine Dauer sind nicht belegt. Der Stil ist leicht und klar, mit Zitrone, Melone und Passionsfrucht sowie frischer Säure und schlankem Körper. Der Jahrgang 2024 war besonders früh und trocken.

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