Corralillo Riesling

Etikett von Corralillo Riesling
–Zum Produzenten
Biodynamisch
Produzent
Matetic Vineyards
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Riesling
Herkunft
D.O. Valle de Casablanca, Valle de Casablanca, Chile
Richtpreis
12792.00 CLP(ohne Gewähr)

Die Reben stehen in küstennahen Lagen des Valle de Casablanca, wo maritime Einflüsse für langsame Reife sorgen. Die granit- und quarzreichen, nährstoffarmen Böden gewährleisten gute Durchwurzelung und Drainage. Der Wein wird in Edelstahl vergoren; ein wenig Schalenkontakt vor der Gärung und gelegentliches, schonendes Hefelager-Rühren sind belegt. Stilistisch zeigt er Aprikose, Blüten, Zitrusfrucht, mineralisch-salzige Noten und einen sortentypischen Petrolton. Im Mund wirkt er trocken, frisch, säurebetont und zugleich volumig. Für den Jahrgang 2025 sind keine belastbaren zusätzlichen Ausbauangaben veröffentlicht.

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