Hey Franc!

Etikett von Hey Franc!
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)Spontangärung
Produzent
Matías Riccitelli Wines
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Cabernet Franc
Herkunft
Valle de Uco, Mendoza, Argentinien
Richtpreis
21000.00 ARS(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen je zur Hälfte aus Luján de Cuyo und dem Valle de Uco, von Weinbergen auf etwa 950 bis 1.400 Metern Höhe. Die Böden sind teils kalkhaltig, teils franco-tonig. Nach Handlese und Sortierung werden 20 Prozent ganze Trauben verwendet; die Vergärung erfolgt mit einheimischen Hefen, gravity-fed, in kleinen Betonbehältern bei 24–26 °C. Der Ausbau dauert bis zur folgenden Ernte und erfolgt ohne Holz. Im Stil zeigt der Wein rote Früchte, florale und kräuterige Noten sowie schwarzen Pfeffer, lebhafte Säure, feine weiche Tannine und einen saftigen, ausgewogenen Abgang. Quellen: Matías Riccitelli Wines; Elixir Wine Group.

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