Chenin Blanc Invader

Etikett von Chenin Blanc Invader
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Matías Riccitelli Wines
Farbe
Schaumwein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Chenin Blanc
Herkunft
Río Negro, Patagonien, Argentinien
Richtpreis
45950.00 ARS(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von ungepfropften, 1950 angelegten Reben auf einer Flussinsel im Río Negro bei Isla Grande. Der lehmige Boden und das kühle Klima prägen die Frische. Nach schonender Direktpressung vergärt der Most mit einheimischen Hefen in Betoneiern; die Gärung endet in der Flasche. Anschließend ruht der Pet Nat acht Monate auf der Hefe. Stilistisch ist er trocken, lebhaft und fruchtbetont, mit feiner Perlage und klarer Säure. Der Jahrgang 2024 war die erste veröffentlichte Abfüllung.

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