Ser Lapo
- Produzent
- Mazzei
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2023
- Rebsorten
- Merlot, Sangiovese
- Herkunft
- Chianti Classico Riserva DOCG, Toskana / Chianti Classico, Italien
- Richtpreis
- 21.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus den Lagen Cornia auf 250–330 Metern Höhe mit Ton- und Kalkböden sowie Caggiolo auf 290–350 Metern mit kalkhaltigem Alberese und toniger Struktur. Die 15–30 Jahre alten Reben werden von Hand gelesen. Nach der Gärung bei 26–28 °C folgt eine 15–18-tägige Maischestandzeit; anschliessend reift der Wein zwölf Monate in kleinen französischen Eichenfässern von 225 und 500 Litern, zur Hälfte neu. Der Stil ist frisch, tanninbetont und strukturiert, mit Aromen von Beeren, erdigen Noten und intensivem Geschmack. ([ch.mazzei.it](https://ch.mazzei.it/products/ser-lapo?utm_source=openai))
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