Viñas Jóvenes Crianza

–Zum Produzenten
EU-BioVegan
Produzent
Miguel Merino
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Graciano, Grenache, Tempranillo
Herkunft
DOCa Rioja, Rioja Alta, Spanien

Die Trauben stammen überwiegend aus El Rincón und drei weiteren, 2001 gepflanzten Parzellen bei Briones auf einer kalkhaltigen Lehmlage. Die Lese erfolgt von Hand; vergoren wird temperaturkontrolliert in kleinen Edelstahltanks. Der Ausbau dauert zwölf Monate in gebrauchten Fässern, die zuvor Reservas enthielten, sowie in 500-Liter-Bocoys. Der trockene, warme Jahrgang brachte gute Frucht und Konzentration bei eher niedriger Säure. Der Stil ist fruchtbetont, saftig und strukturiert, mit reifen roten und dunklen Früchten, Würze und poliertem Tannin. ([miguelmerino.com](https://www.miguelmerino.com/wp-content/uploads/2025/02/Vinas-Jovenes-2022.pdf))

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