Terpà dê Syrah

Etikett von Terpà dê Syrah
–Zum Produzenten
Bio Suisse
Produzent
Ô Fâya Farm (Ilona Hunkeler)
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Syrah
Herkunft
VDP Suisse, Wallis, Schweiz
Richtpreis
25.00 CHF(ohne Gewähr)

Die Reben stehen an den warmen Hängen oberhalb von Saxon im Wallis; konkrete Bodenangaben für diesen Jahrgang sind nicht belegt. Der Ausbau erfolgt mit sanfter Vinifikation, leichter Extraktion und ohne dominierenden Holzeinsatz. Im Glas zeigt sich ein leichter, saftiger Rotwein mit frischer Brombeere, knackiger schwarzer Johannisbeere, Veilchen und schwarzem Pfeffer. Feine Tannine und alpine Frische geben ihm Spannung; der Körper bleibt eher schlank und die Schlussnote würzig und geradlinig. Der Jahrgang 2024 wird mit 12 % Alkohol angeboten.

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