Vertical

- Produzent
- Pescaja
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Chardonnay
- Herkunft
- Piemonte DOC, Piemonte, Italien
- Alkohol
- 12.5 % vol.
- Richtpreis
- 19.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Reben stehen an sonnig exponierten Hügellagen im Piemont auf sandig-lehmigen Böden. Das Lesegut wird manuell gelesen, sortiert und vor der Verarbeitung stark gekühlt, um die Primäraromen zu bewahren. Die Gärung erfolgt im Edelstahl; anschliessend ruht der Wein auf der Feinhefe und entwickelt sich weiter auf der Flasche. Im Glas zeigt er weisse Blüten, reife Birne und Pfirsich, ergänzt durch Zitrusnoten und eine dezente Mineralität. Der Stil ist trocken, frisch und elegant mit klarer Säure und schlankem bis mittlerem Körper.
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