Rosso di Orma

Die Reben wachsen im Gebiet von Bolgheri auf etwa 30 Metern Höhe an südwestlich ausgerichteten Lagen. Für die 2024er-Ausführung werden steinige, tonreiche Böden mit geringem Sandanteil und guter Drainage angegeben. Die Gärung und Maischestandzeit erfolgen rund 15 Tage in temperaturkontrollierten Edelstahltanks; danach reift der Wein vier Monate in Tonneaux und vier Monate in Beton, gefolgt von drei Monaten Flaschenreife. Er zeigt rote und schwarze Kirsche, Waldbeeren, Unterholz, Trockenblüten und eine leichte balsamische Note. Am Gaumen wirkt er weich und frisch, mit guter Säure, mittlerem bis vollem Körper und eleganten, integrierten Tanninen.