Capogatto
- Produzent
- Poggio Scalette
- Farbe
- Rot
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2024
- Rebsorten
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Herkunft
- IGT Alta Valle della Greve, Toskana / Chianti Classico, Italien
- Richtpreis
- 55.00 EUR(ohne Gewähr)
Die Trauben stammen aus dem rund 400 Meter hoch gelegenen, südlich ausgerichteten Weinberg Volpe bei Ruffoli. Der Boden ist sandig-lehmig und sehr skelettreich. Nach der Lese Ende September vergärt der Wein laut Weingut zwölf Tage in Edelstahl und reift anschließend 18 Monate in 225-Liter-Barriques, danach mindestens acht Monate auf der Flasche. Im Glas zeigt er raffinierte, komplexe Aromen sowie dunkle Frucht; am Gaumen wirkt er samtig, körperreich und zugleich von einer straffen, eigenständigen Tanninstruktur geprägt.
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