Terras de Tavares 2003

Etikett von Terras de Tavares 2003
–Zum Produzenten
Bio (unzertifiziert)SpontangärungUngefiltert
Produzent
Quinta da Boavista (João Tavares de Pina)
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Jaen, Rufete, Touriga Nacional
Herkunft
Dão DOC, Dão, Portugal

Die Reben stehen auf alten Granitböden; für 2019 werden zusätzlich Schiefer-, Ton- und marine Sedimentböden in rund 550 Metern Höhe genannt. Der 2003er besteht aus Touriga Nacional und Jaen, der 2019er aus Touriga Nacional, Jaen und Rufete. 2019 vergor spontan mit natürlichen Hefen, nach Handlese und Entrappung, rund 15 Tage auf der Maische; der Ausbau erfolgte zwölf Monate in Kastanienholz und anschließend sechs Monate auf der Flasche. Stilistisch zeigt 2003 würzige Frische, eingebundene Tannine, Beeren- und Pflaumenaromen sowie Kiefern- und Harznoten. 2019 wirkt kräutrig, herzhaft und dunkelbeerig, mit lebendiger Säure, straffen Tanninen und kräftigem Körper.

Hast du Terras de Tavares 2003 getrunken?

Mit einem kostenlosen Konto bewertest du Weine, scannst Etiketten und bekommst Vorschläge, die zu deinem Geschmack passen.

Kostenlos registrieren

Weitere Weine von Quinta da Boavista (João Tavares de Pina)

Alles über Quinta da Boavista (João Tavares de Pina)

Ähnliche Weine

Passende Kategorien

Rotweine aus PortugalBio-Weine aus PortugalBio-JaenBio-Rufete