Sparkling Rose

Etikett von Sparkling Rose
–Zum Produzenten
BiodynamischVegan
Produzent
Rosnay Organic
Farbe
Schaumwein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Syrah
Herkunft
Canowindra, Central West, New South Wales, Australien
Richtpreis
25.00 AUD(ohne Gewähr)

Die Trauben werden früh gelesen, um natürliche Säure und frische Aromen zu bewahren, und unmittelbar gepresst, sodass nur ein zarter Roséton entsteht. Die zweite Gärung erfolgt im Drucktank nach der Charmat-Methode. Der Wein zeigt feine Perlage, florale Noten sowie Aromen von Birne, Erdbeere und Rosenwasser. Der Stil ist frisch, fruchtbetont und rund, mit halbtrockenem beziehungsweise nicht ganz trockenem Eindruck. Für den Jahrgang 2025 werden 12 g/l Restzucker und 7 g/l Gesamtsäure angegeben. Quelle: ros​​nay.com.au/product/sparkling-rose/

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