Synodos Bio

–Zum Produzenten
BiodynamischSpontangärungUngefiltert
Produzent
Sclavos Wines
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Mavrodafni Kefallinias, Vostilidi
Herkunft
Kefalonia, Ionische Inseln, Griechenland
Alkohol
13 % vol.

Cuvée aus Mavrodafni und Vostilidi mit dunklen Beeren, Pflaume, Rosine, Kaffee und Gewürzen. Alkoholische und malolaktische Gärung mit einheimischen Hefen, mindestens zwölf Monate Fassreife und ungefilterte Abfüllung.

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