Lacomatia

Etikett von Lacomatia
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärungOhne zugesetzte SulfiteUngefiltert
Produzent
Sclavos Wines
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Robola Kefallinias
Herkunft
Kefalonia, Ionische Inseln, Griechenland
Alkohol
13 % vol.
Richtpreis
26.00 EUR(ohne Gewähr)

Limitierter Robola aus dem steilen, kalkhaltigen Weinberg Lacomatia auf 500–550 Metern Höhe; mineralisch, körperreich und salzig im Nachhall. Mit einheimischen Hefen im 1.500-Liter-Foudre vergoren, lange auf der Feinhefe, ohne Konservierungsstoffe und ohne Filtration abgefüllt.

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