Patelin de Tablas Blanc

Die Trauben stammen aus 16 Rhône-orientierten Weinbergen in verschiedenen Teilgebieten von Paso Robles, darunter kalkreiche Lagen in Adelaida, Templeton Gap und El Pomar. Alle Sorten wurden als ganze Trauben gepresst und in Edelstahltanks vergoren; eingesetzt wurden ausschließlich natürliche Hefen. Nach dem Abstich wurde der Wein verschnitten und im Mai 2025 abgefüllt. Im Stil zeigt er tropische und zitrische Aromen mit Mandarine, Ananas und Aprikose, lebhafter Säure, kreidiger Mineralität und mittlerem Körper. Der warme Jahrgang 2024 brachte niedrige Erträge und konzentrierte, dennoch frische Weine hervor. ([tablascreek.com](https://tablascreek.com/wines/2024_patelin_de_tablas_blanc?utm_source=openai))