Tokaji Furmint

Etikett von Tokaji Furmint
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Tokaj Pendits
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Furmint
Herkunft
Tokaj-Hegyalja, Tokaj, Ungarn
Richtpreis
5500.00 HUF(ohne Gewähr)

Für die konkrete Abfüllung des Jahrgangs 2022 sind online keine vollständigen technischen Angaben veröffentlicht. Das Weingut bewirtschaftet rund zehn Hektar in mehreren Tokajer Lagen; als Untergrund wird für Pendits vulkanischer Tuff genannt. Die Kellerarbeit erfolgt nach Betriebsangaben mit minimaler Technik, spontaner Gärung und Ausbau in Holzfässern. Stilistisch ist ein trockener, säurebetonter Weißwein mit schlankem bis mittlerem Körper und mineralischem Ausdruck plausibel, doch Alkoholgehalt, Restzucker, genaue Reifezeit, Filtration und Geschmacksprofil dieses Jahrgangs bleiben unbelegt.

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