Cedro Alvarão

Etikett von Cedro Alvarão
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Produzent
Vale da Capucha
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Alvarinho
Herkunft
Torres Vedras, Lisboa, Portugal

Die Reben stehen bei Turcifal rund acht bis neun Kilometer vom Atlantik entfernt auf tonig-kalkigen, fossilienreichen Kimmeridgium-Böden. Der Wein zeigt reife Kernobstfrucht, straffe Säure und eine mineralisch-salzige, eher ernste Stilistik bei mittlerem Körper. Ein Händler beschreibt ihn als voluminös mit fester Säure und ausgeprägter Mineralität. Für den exakt abgefüllten Jahrgang 2019 sind Ausbaugefäss, Lagerdauer auf der Hefe und Filtration in den zugänglichen Quellen nicht eindeutig dokumentiert.

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