Orgánico Gran Reserva Chardonnay

Etikett von Orgánico Gran Reserva Chardonnay
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärung
Produzent
Veramonte
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Casablanca Valley, Casablanca Valley, Chile

Die Reben wachsen im kühlen Casablanca Valley auf Granit- und Tonböden; Pazifiknebel und Meeresbrisen fördern Frische. Die Ganztrauben werden gepresst, danach vergärt ein Teil in neutralen französischen Barriques, der übrige Teil im Edelstahltank. Als Hefen werden natürliche Hefen angegeben. Der sechsmonatige Ausbau in französischem Holz verbindet reife Steinfrucht, Zitrone und Birne mit feiner Vanille- und Toastnote. Der Wein ist trocken, mittelkräftig, cremig texturiert und durch lebendige Säure sowie mineralische Salzigkeit balanciert. ([mottox.co.jp](https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/624256?utm_source=openai))

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