Granite

–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Vignoble de l'Écu
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Melon de Bourgogne
Herkunft
Loire, Frankreich
Alkohol
12.5 % vol.

Mineralisch-präziser Melon mit Zitrus, Feuerstein und salziger Länge vom Granitboden. Ohne Vorklärung mit indigenen Hefen vergoren und auf der Hefe im unterirdischen Betontank ausgebaut.

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