Merlot

Etikett von Merlot
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Produzent
Vina Krapež
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Vipavska dolina, Vipava-Tal, Slowenien

Die Reben stehen an sonnigen, leicht durchlüfteten Südhängen bei Vrhpolje auf Mergel- und Flyschböden in etwa 150 bis 250 Metern Höhe. Das selektierte Lesegut ergibt einen dichten, rubinroten Wein mit Aromen von reifer roter Frucht und Beeren. Am Gaumen ist er trocken, kräftig, ausgewogen und tanninbetont, zugleich ausreichend frisch und lang anhaltend. Der Ausbau erfolgt 24 Monate in Barriquefässern; der Jahrgang wird als klassisch ausgebaut beschrieben.

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