Merlot Renatus

Etikett von Merlot Renatus
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Produzent
Vina Krapež
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2020
Rebsorten
Merlot
Herkunft
Vipavska dolina, Vipava-Tal, Slowenien

Die Reben stehen auf südexponierten Terrassen mit Mergel- und Sandsteinböden. Nach 21 Tagen Gärung und Mazeration wurde der Wein schonend gepresst und 24 Monate in neuen Barriques ausgebaut. Er zeigt sich trocken, warm und sehr körperreich, mit weichen, samtigen Tanninen sowie Aromen von überreifen Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren, schwarzen Pflaumen, Marmelade und Gewürzen. Der lange Nachhall und das angegebene Reifepotenzial von etwa 15 Jahren sind besondere Merkmale.

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