Domin’s

Etikett von Domin’s
–Zum Produzenten
EU-BioVegan
Produzent
VÍNO NATURAL Domin & Kušický
Farbe
Rot
Zuletzt gesehener Jahrgang
2019
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Hron, Merlot
Herkunft
Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Slowakei
Alkohol
13 % vol.
Richtpreis
15.90 EUR(ohne Gewähr)

Die drei Rebsorten stammen aus der Lage Viničky I oberhalb von Veľký Krtíš, dem laut Erzeuger wärmsten und qualitativ besten Weinberg des Betriebs. Das Cuvée reifte fünf Jahre im Keller; ein konkretes Gebinde und Angaben zur Gärung werden nicht genannt. Im Glas zeigt es eine dunkle rubinrote Farbe. Beschrieben wird es als kräftig und lang anhaltend, mit der samtigen, weichen Textur des Merlots, dem Körper des Cabernet Sauvignon und einem eigenständigen Beitrag der slowakischen Neuzüchtung Hron. Der Jahrgang erreichte 23,5 °NM bei der Lese; der Wein ist trocken, enthält 13 % Alkohol und 5,78 g/l Gesamtsäure.

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