Chardonnay

Etikett von Chardonnay
–Zum Produzenten
EU-BioVegan
Produzent
VÍNO NATURAL Domin & Kušický
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Chardonnay
Herkunft
Modrokamenský vinohradnícky rajón, Weinbaugemeinde Modrý Kameň, Lage Katovka, Stredoslovenská vinohradnícka oblasť, Slowakei
Richtpreis
12.20 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus Katovka bei Modrý Kameň auf 330 m Höhe. Der Weinberg wird als ältester ökologisch bewirtschafteter Weinberg des Betriebs beschrieben; die Höhenlage prägt einen kühlen Stil. Analytisch ist der Wein trocken, mit 1,2 g/l Restzucker und 6,9 g/l Säure. Beschrieben werden mineralische und zitrische Aromen, eine frische, pikante Säure, leichter bis mittlerer Körper sowie ein mineralischer Abgang mit Anklängen an Grapefruit, Kräuter und Walnussschale. Angaben zu Gebinde, Dauer des Ausbaus und Spontangärung sind nicht belegt.

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