Bündner Pinot Gris
- Produzent
- Von Salis
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2024
- Rebsorten
- Pinot Gris
- Herkunft
- AOC Graubünden, Graubünden, Schweiz
- Alkohol
- 13 % vol.
- Richtpreis
- 23.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Trauben werden einer kurzen Maischestandzeit bei 5 °C unterzogen und anschliessend mit Reinzuchthefen bei 15–17 °C im Stahltank vergoren. Im Duft zeigen sich Quitte, Honig, Melone und Minze. Am Gaumen wirkt der Wein mundfüllend, mit feiner Extraktsüsse, milder Fruchtsäure, exotischen Aromen und einer mineralischen Note im erfrischenden Finale. Der Jahrgang erhielt am Mondial des Pinots eine Goldauszeichnung. Quelle: offizielle Produktbeschreibung von von Salis.
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