Riesling Silvaner
- Produzent
- Von Salis
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2025
- Rebsorten
- Riesling x Sylvaner
- Herkunft
- AOC Graubünden, Graubünden, Schweiz
- Alkohol
- 12 % vol.
- Richtpreis
- 19.00 CHF(ohne Gewähr)
Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, schonend abgebeert und behutsam gepresst. Nach natürlicher Klärung vergärt der Most bei rund 18 °C im Edelstahltank; der Jungwein reift mehrere Monate auf der Feinhefe und wird schonend filtriert. Im Glas zeigen sich Mango, Pfirsich, Litschi und Ananas, am Gaumen saftige Frucht, präzise Säure, Grapefruit und dezente herbe Noten. Der Körper wirkt harmonisch und der Abgang lang und frisch. ([vonsalis-wein.ch](https://www.vonsalis-wein.ch/von-salis-riesling-silvaner-2025))
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