Petit Rhin «brut» Zürichsee

Etikett von Petit Rhin «brut» Zürichsee
–Zum Produzenten
Vegan
Produzent
Weingut Diederik
Farbe
Schaumwein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2022
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Vin Mousseux AOC Zürichsee, Zürichsee, Schweiz
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
33.80 CHF(ohne Gewähr)

Die Trauben reiften an einer bevorzugten Lage am Zürichsee. Der Schaumwein wird nach der méthode traditionnelle hergestellt; die zweite Gärung erfolgte in der Flasche. Anschließend lag er 18 Monate auf der Hefe, bevor er im Mai 2025 degorgiert wurde. Als Brut ist er trocken ausgebaut und auf Frische sowie feine Perlage ausgerichtet. Der Jahrgang 2022 wird in 75-cl-Flaschen angeboten; empfohlen wird eine Serviertemperatur von 5–7 °C. Geschmackliche Detailangaben zu Frucht, Säure und Körper sind vom Hersteller nicht veröffentlicht.

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