Cuvée weiß Ried Stradenberg Alte Reben

Etikett von Cuvée weiß Ried Stradenberg Alte Reben
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärungUngefiltert
Produzent
Weingut Fischer
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Pinot Blanc, Pinot Gris, Welschriesling
Herkunft
Vulkanland Steiermark DAC, Vulkanland Steiermark, Ried Stradenberg, Österreich
Richtpreis
39.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen von alten Reben, die 1989 gepflanzt wurden. Die Ried Stradenberg ist vor allem von vulkanischen Ablagerungen aus Basalt und Tuff geprägt, stellenweise mit Meeressedimenten. Der Wein reift 36 Monate auf der Vollhefe in einem großen gebrauchten Eichenfass. Die lange Ausbauzeit und das Holz verleihen ihm eine cremige, strukturierte Art mit mineralischem Herkunftsausdruck und gutem Reifepotenzial.

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