Franciacorta Dosaggio Zero

Etikett von Franciacorta Dosaggio Zero
4.5(1)Zum Produzenten
Sehr funkyNicht funky

Kaum funky (1)

Produzent
Arcari + Danesi
Farbe
Schaumwein
Zuletzt gesehener Jahrgang
2021
Rebsorten
Chardonnay, Pinot Blanc
Herkunft
Franciacorta DOCG, Lombardei, Italien
Alkohol
12 % vol.

Die Trauben stammen von terrassierten Parzellen am Montorfano nahe der Kellerei sowie aus weiteren Weinbergen. Die eisenhaltigen, alten Böden prägen die mineralische und salzige Art. Nach schonender Pressung reift der Grundwein im klassischen Flaschengärverfahren 30 Monate auf der Hefe; nach dem Degorgieren folgen mindestens zwölf weitere Monate. Der Stil ist trocken und spannungsreich, mit feiner Perlage, gelber Frucht, Zitrusnoten, ausgeprägter Frische und mineralischem Finale. Der Wein wird nach der SoloUVA-Methode ohne zugesetzten Fremdzucker hergestellt.

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Bewertungen der Community

  • Ein Mitglied · 22. Aug.Jg. 2021Kaum funky4.5

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