Grauer Burgunder orange

Etikett von Grauer Burgunder orange
–Zum Produzenten
EU-BioSpontangärung
Produzent
Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Farbe
Orange
Zuletzt gesehener Jahrgang
2023
Rebsorten
Pinot Gris
Herkunft
Pfalz, Pfalz, Deutschland
Alkohol
12 % vol.
Richtpreis
23.00 EUR(ohne Gewähr)

Die genaue Weinbergslage und der Boden werden für diesen Wein nicht angegeben. Die Trauben wurden auf der Maische vergoren, wodurch die leuchtend orange Farbe und die Gerbstoffstruktur entstehen. Die Vergärung erfolgte mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg; anschließend reifte der Wein im Beton-Cuve. In der Nase zeigen sich Blutorange, Granatapfel, kühle Mineralität und ein erdiger Ton. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und würzig, mit Rauch, Tabak, Orangenzeste und einem Hauch Vanille. Die Säure beträgt 4,5 g/l, der Restzucker 0,6 g/l.

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