Melsheimer Riesling feinherb

Etikett von Melsheimer Riesling feinherb
–Zum Produzenten
Demeter
Produzent
Weingut Melsheimer
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2024
Rebsorten
Riesling
Herkunft
Mosel, Mosel, Deutschland
Alkohol
10 % vol.
Richtpreis
13.00 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus ökologisch bewirtschafteten Mosel-Steillagen mit Schieferböden. Der Wein wird im großen Holzfass ausgebaut; der Betrieb beschreibt grundsätzlich lange Reifezeiten von zehn bis elf Monaten und den Verzicht auf Zuchthefen, Enzyme und temperaturgesteuerte Schnellgärung. Im Glas zeigt er sich feinfruchtig, ausgewogen und harmonisch, mit moderater Restsüße und lebendiger Rieslingsäure. Die Produktbeschreibung empfiehlt ihn als vielseitigen Speisenbegleiter. Eine jahrgangsspezifische Angabe zur genauen Gärdauer oder Aromatik ist nicht belegt.

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