Weißburgunder vom Kalkstein
- Produzent
- Weingut Seckinger
- Farbe
- Weiss
- Zuletzt gesehener Jahrgang
- 2024
- Rebsorten
- Pinot Blanc
- Herkunft
- Südpfalz (Maikammer/Altdorf), Pfalz, Deutschland
Die handgelesenen Trauben stammen aus kalk- und lössgeprägten Lagen bei Maikammer und Altdorf. Nach der Ganztraubenpressung vergärt der Wein spontan mit Naturhefen in Edelstahltanks und gebrauchten großen Holzfässern beziehungsweise Tonneaux. Er bleibt bis zur Abfüllung auf der Feinhefe und wird unfiltriert sowie kurz zuvor minimal geschwefelt. Der 2024er zeigt gelbe Frucht, Melisse und Minze, eine saftige Säure, feine Mineralität und geschmeidigen Schmelz; das Holz bleibt dezent im Hintergrund.
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