Grauer Burgunder

Etikett von Grauer Burgunder
–Zum Produzenten
DemeterSpontangärung
Produzent
Weingut Wittmann
Farbe
Weiss
Zuletzt gesehener Jahrgang
2025
Rebsorten
Pinot Gris
Herkunft
Qualitätswein, Westhofen, Rheinhessen, Deutschland
Alkohol
12.5 % vol.
Richtpreis
15.90 EUR(ohne Gewähr)

Die Trauben stammen aus gutseigenen, kalkgeprägten Weinbergen rund um Westhofen. Im Weinberg werden niedrige Erträge, selektive Handlese und eine schonende Verarbeitung angegeben. Der Ausbau erfolgt laut Händlerbeschreibung zum Großteil im traditionellen Holzfass; auf dem Weingut vergären die Weine ausschließlich mit natürlichen Hefen. Der trockene Wein zeigt nussige Frucht, Birne und saftigen Schmelz. Mit 2,4 g/l Restzucker und 6,5 g/l Säure verbindet er eine cremige, feinwürzige Art mit ausreichender Frische. ([weinquelle.com](https://www.weinquelle.com/artikel/Deutschland_Wittmann_9531.html?utm_source=openai))

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