Ton del Ros

Producer

Casa Ravella

Colour

Rosé

Grape varieties

Merlot

Origin

Penedès, Penedès, Spain

Indicative price

8.55 EUR(no guarantee)

Die Reben stehen im Herzen des Weinguts in der Subzone Muntanyes d’Ordal. Die Böden werden als durchlässig, franco-tonig und kalkhaltig mit geringer organischer Substanz beschrieben; im Untergrund finden sich Sedimente ehemaliger Korallenriffe aus dem Miozän. Der junge Rosé wird kurz mazeriert, mit minimaler Farbextraktion und kontrollierter Temperatur vergoren. Im Glas zeigt er blasse Zwiebelschalenfarbe mit violetten Reflexen, Aromen von aromatischen Kräutern und roten Früchten sowie einen frischen, trockenen, körperreichen Geschmack mit ausgewogener alkoholischer Süße.