Saktih Cabernet Franc

Producer

Castell d'Encús

Colour

Red

Last seen vintage

2018

Grape varieties

Cabernet Franc

Origin

DO Costers del Segre, Costers del Segre, Spain

Alcohol

14 % vol.

Indicative price

145.00 EUR(no guarantee)

Die Reben wachsen in der Hauptfinca Castell d’Encus auf 800 bis 950 Metern Höhe in armen, meist marinen, kalkhaltigen Lehmböden. Der Hersteller nennt für diesen Wein 14,0 % vol., pH 2,95 und 5,2 g/l Gesamtsäure. In der Verkostungsnotiz erscheinen intensive rote Früchte und Gewürze; am Gaumen wird der Wein als rund und strukturiert beschrieben. Die hohe Lage und die lebendige Säure prägen den frischen, zugleich konzentrierten Stil. Eine konkrete Ausbauzeit, das verwendete Gebinde, Spontangärung, Filtration und zugesetzte Sulfite sind für diesen Jahrgang nicht belegt. ([castelldencus.com](https://castelldencus.com/es/producto/saktih-cabernet-franc-2018/?utm_source=openai))