Sauvignon Alto Adige DOC
- Producer
- Hofstätter (Tenuta J. Hofstätter)
- Colour
- White
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Origin
- Alto Adige DOC, Alto Adige, Italy
Der Wein zeigt ein lebhaftes Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase werden Stachelbeere, Holunderblüte und Brennnessel genannt. Am Gaumen wirkt er frisch und lebhaft; Angaben zu Tannin und Ausbau enthält das offizielle Datenblatt nicht. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8 bis 10 °C, als Speisenbegleitung werden Vorspeisen, Fisch und helles Fleisch angegeben. Das Produkt enthält Sulfite.
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